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发布时间：2020-06-12 23:46:55
什么叫动线合理？
“动线”，其实指的就是你活动的路线，在厨房里，也就是做饭的步骤。比如做一顿饭，要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘，这就涉及到四个区域：储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区，在不同的厨房布局中合理布置这四个区，才能让下厨变得更加简单，做一餐晚饭手到擒来。
岛台型
岛型厨房布局：即是有双操作台，中间留出通道，呈现岛型设计。多数是开放式厨房中会选择的布局。岛型布局的要求是厨房宽度和深度要够，面积要宽敞，不然没办法满足岛型布局。
二字型
二字型布局的厨房，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样可以避免明水和明火的直接接触。以灶台为中心，距离早太近的位置设计水槽、加工台，保证使用方便。
适用户型：同样要求厨房的宽度要够，厨房面积大的户型。
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